先日元プロ野球選手の中村紀洋さんが
Twitterに焼肉に関する裏ワザを投稿していました。
「焼く前は網にレモン!! やっぱり肉はうまし(笑)」
というコメントとともに動画を投稿していて、
レモンを網に塗りまくっていた。
え、何のために・・?
そう思っていた矢先、
中村さん自身の口からその理由を発言しました。
まずはその動画をご覧下さい!
焼く前は網にレモン‼️
— 中村紀洋 (@Nori_official99) October 17, 2018
やっぱり肉はうまし(笑) pic.twitter.com/z32vVbnoKo
何と肉がくっつかなくなるんだとか・・
本当にそんなに変化するのか実際に試してみました。
比べるために、網に片方にだけレモンを塗って検証。
そうすると、確かにいつもよりくっつかなく
なったかなって感じは受けたが、劇的に
変わったという印象はありませんでした。
しかし劇的に変化したものがありました。
それは味!
焼いた肉にちょうどいいくらいレモンの風味
がついていて驚きました。なんというかこう……
確実にサッパリするんです。
レモンを塗っていないところで焼いた肉を
食べるとタレの味を強く感じる。
しかし、レモンを塗って焼いた肉はタレの強さを緩和させ、
肉がスススッーと入ってきました。
個人的には味に惚れました。
肉を食べても重くならないようにしたい人は
試してもいいかもしれませんよ!
引用元:http://viralhighway.com/archives/7958,記事の削除・修正依頼などのご相談は、下記のメールアドレスまでお気軽にお問い合わせください。[email protected]
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